其镇店口碑菜就是水鱼甲鱼。无论蒸煮清炖 ，香锅胶质丰富，肥硕滋补养生  。滋补餐桌上 ，回味精选自湖北的无穷半野生放养的甲鱼，难怪一面世就笼络了许多食客的水鱼心。（本网记者 魏柳菁）

香锅责任编辑：openkado素有“美食五味肉”的肥硕美称。除此之外，滋补就有这么一家食肆，回味吃了口感软嫩又Q又弹，无穷点菜时可根据用餐人数挑甲鱼。水鱼还是香锅烧卤都风味香浓，令人回味无穷。肥硕上桌后香气四溢，是按斤销售 ，味道浓郁，再入锅红焖，每斤两百多元，个头又肥又壮 ，记者在瑞祥甲鱼庄见到了这道滋补菜品——红焖甲鱼。还是药膳滋补良品 ，店家还在菜肴里加入了独家秘制的滋补秘方，这里的甲鱼风味菜肴和其他餐厅有所不同 ，

　　在泉州市区，众所周知 ，甲鱼的精华是裙边，

　　闽南网12月12日讯 甲鱼不仅是上等筵席的优质食材 ，而它最大的特点就是裙边肥厚 ，令人回味无穷，汤汁黏稠 ，