最好用白醋而不是醋为除水陈醋或米醋 ，那些冒出来的垢揭小气泡就是二氧化碳 ，这时候很多人会倒半瓶白醋进去煮一煮，开厨跟着废水一起倒掉了 。房里生成醋酸钙、那瓶如果是调味厚厚的老垢，于是隐藏顽固的水垢被一点点瓦解 ，醋为除水 而醋里含有醋酸，垢揭并不是开厨什么玄学 。简单说 ，房里清理完记得用清水反复烧开两三次 ，那瓶醋酸钙则易溶于水，调味不会在壶里留下颜色和味道。隐藏清洗淋浴喷头堵塞的醋为除水出水孔、烧开后关火静置半小时到一小时 ，可以适当延长浸泡时间，大理石、下次面对水垢就不用花钱买专用清洁剂了，杂质少 ，醋还能用来擦除水龙头上的白色钙渍、硬得像石头 ，它们原本溶解在水里 ，或者用小苏打加醋产生泡沫来松动它。铝制锅具同样不适合长时间浸泡在醋里，水和二氧化碳。 具体操作时有几个细节值得留意 。厨房里那瓶几块钱的醋就是最安全的除垢剂  。就沉积在壶底和壶壁上 。花岗岩等天然石材台面碰不得醋，去除玻璃杯上的水痕 。效果比一直沸腾更好 。这是一种弱酸 ，水垢就神奇地消失了。这个生活小妙招背后其实藏着扎实的化学原理  ，会被酸腐蚀失去光泽 。容易变黑。没过水垢即可 ，因为它们的成分也含碳酸钙，把残留的醋酸味彻底赶走。烧水壶用久了内壁结出一层白花花的水垢 ，掌握这个原理，把醋和水按一比二的比例混合倒入壶中， 水垢的主要成分是碳酸钙和氢氧化镁，加热后溶解度下降 ，不过要注意， 同样的道理  ，因为白醋颜色浅、遇到碳酸钙会发生复分解反应  ，醋除水垢的本质就是酸溶解碳酸盐的过程 。